BIP Mińsk Mazowiecki - v174ns.sam3.pl

OGŁOSZENIE O NABORZE NA WOLNE STANOWISKO URZĘDNICZE

Dyrektor Zespołu Szkół Ekonomicznych w Mińsku Mazowieckim ogłasza otwarty i konkurencyjny nabór na wolne stanowisko urzędnicze w Zespole Szkół Ekonomicznych

1. Stanowisko pracy: referent ds. wyżywienia
2. Niezbędne wymagania od kandydatów:

1)      posiadanie obywatelstwa polskiego,

2)      pełna do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych,

3)      niekaralność za umyślne przestępstwo ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przestępstwo skarbowe,

4)      nieposzlakowana opinia,

5)      co najmniej wykształcenie średnie w zakresie technologii żywienia,

6)      znajomość obowiązujących norm żywieniowych.

3. Dodatkowe wymagania od kandydatów: brak

4. Zadania wykonywane na stanowisku:

1)        Układanie codziennych jadłospisów oraz pilnowanie ich realizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami

2)        Ustalenie codziennego zaopatrzenia kuchni w artykuły żywnościowe i dopilnowanie ich zużycia zgodnie z jadłospisem i stanem żywionych.

3)        Odpowiedzialność za odpowiednią ilość, jakość i punktualne przygotowanie posiłków oraz dopilnowanie technologii ich przyrządzania zgodnie z obowiązującymi przepisami.

4)        Znajomość zasad żywienia zbiorowego oraz zasad dobrej praktyki żywieniowej – prowadzenie Księgi bezpieczeństwa żywności.

5)        Prowadzenie i przechowywanie zgodnie z przepisami próbek posiłków i artykułów żywnościowych spożywanych przez młodzież.

6)        Prowadzenie terminowej i na odpowiednich formularzach dokumentacji kuchni i stołówki, a w szczególności: książki żywionych, miesięcznych wykazów żywionych, dziennych raportów, obciążeń za wyżywienie osób żywionych, teczki jadłospisów, wstępnej kalkulacji osobodnia.

7)        Bieżąca kontrola dokumentacji żywieniowej i magazynowej.

8)        Rozliczanie miesięcznych zużyć artykułów żywnościowych.

9)        Prowadzenie magazynu spożywczego.

10)    Obsługa programu Magazyn.

11)    Odpowiedzialność materialna za powierzony sprzęt kuchenny i stołówki, utrzymanie normatywnego zapasu sprzętu kuchennego i stołówkowego, prowadzenie jego ewidencji (kartoteki, kontrolka stłuczek) i uzgodnienie jej zapisów z księgowością szkoły raz na kwartał, jak również troska o właściwe użytkowanie, przechowywanie i konserwację sprzętu.

12)    Stała troska o warunki bezpieczeństwa i higieny pracy personelu kuchni i stołówki.

13)    Sprawowanie ogólnego nadzoru nad personelem kuchni, odpowiedzialność za właściwą dyscyplinę pracy, podział czynności i organizację pracy oraz higienę i porządek w kuchni i stołówce.

14)    Ścisła współpraca w zakresie wykonywanych obowiązków z pracownikami internatu i Zespołu.

5. Wymagane dokumenty:

1)      list motywacyjny,

2)      kwestionariusz dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie

3)      CV z informacjami o wykształceniu i opisem dotychczasowego przebiegu pracy zawodowej, zawierające oświadczenie kandydata o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych do realizacji procesu naboru zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2016 r. poz. 922),

4)      zaświadczenie o niekaralności z Krajowego Rejestru Karnego,

5)      oświadczenie o pełnej zdolności do czynności prawnych i korzystaniu z pełni praw publicznych,

6)      kopie świadectw pracy z dotychczasowych miejsc pracy,

7)      kopie dokumentów potwierdzających wykształcenie i dodatkowe kwalifikacje,

8)      kopię dokumentu potwierdzającego niepełnosprawność, jeśli kandydat zamierza skorzystać z uprawnienia, o którym mowa w art. 13a ust. 2 ustawy o pracownikach samorządowych.

6. Miejsce i termin złożenia dokumentów:

            Ofertę i wszystkie wymagane dokumenty należy złożyć osobiście lub przesłać na adres Zespołu Szkół Ekonomicznych w Mińsku Mazowieckim, ul. Z. Kazikowskiego 18, 05-300 Mińsk Mazowiecki w zamkniętej kopercie z dopiskiem: „Nabór na stanowisko referent ds. wyżywienia” do dnia 20.12.2016 roku (decyduje data faktycznego wpływu do Zespołu).

Aplikacje, które wpłyną do Zespołu po wyżej określonym terminie, nie będą rozpatrywane.

Mińsk Mazowiecki, 2016-12-06